КУЛИНАРНЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ОНЛАЙН КУРС
"ВОЛШЕБНЫЕ ТОРТЫ. ВЕГАН"

АВТОРСКИХ
РЕЦЕПТОВ
ВКУСНЕЙШИХ
ВЕГАНСКИХ
ТОРТОВ И ДЕСЕРТОВ
7

Представляем вашему вниманию курс целиком и полностью посвященный вкуснейшим веганским тортам. В курсе представлены самые вкусные и и популярные торты кондитерской "МАМААММА". В рецептах этих тортов мы не используем молочные продукты, яйца, желатин и белый рафинированный сахар.
После прохождения курса "Волшебные торты. Веган" вы сможете готовить тортики не только для себя, но и на заказ. Наш шеф-кондитер научит вас готовить не только невероятно вкусные и безгрешные тортики и десерты из веганских продуктов, но и покажет вам как это делать с максимальной пользой для здоровья.

Уроки курса включают в себя пошаговые видео уроки по приготовлению и декорированию тортов, подробные тех карты с расчетом ингредиентов на разный вес торта от 1,5 кг до 4 кг, подробное текстовое руководство по приготовлению, фото с вариантами разных декоров, список с фото инвентаря и продуктов, которые используем мы.

Тортики, которые вы научитесь готовить на курсе "Волшебные торты": Шоколадный веган манго-маракуйя, лимонный веган, веган тропики, веган сникерс, манговый кешьюкейк, веган морковный, чизкейк из шелкового тофу собственного приготовления.

СОСТАВ КУРСА "ВОЛШЕБНЫЕ ТОРТЫ. ВЕГАН"

ПАМЯТКА

Информация о курсе и о том, как проходить уроки, а также методичка с перечнем всего необходимого для кондитера.

ВИДЕО УРОКИ

В уроках наш шеф-кондитер готовит торты, рассказывает о технологиях и ингредиентах. В курс включены уроки по декорированию всех тортиков курса.

ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И ТЕХ КАРТЫ

К каждому уроку прилагается подробный рецепт на каждый торт, тех карта со списком ингредиентов на разный вес торта от 1,5 до 4х кг., пошаговая инструкция приготовления, список используемых ингредиентов с фото, примеры декоров с фото.

ПРЕИМУЩЕСТВА И УДОБСТВА НАШЕГО КУРСА:

Мы не блогеры, мы - профессионалы
Курс разработан профессиональным шеф-кондитером в области вегетарианской и веганской кухни.
Доступ к урокам - бессрочный, готовите, когда вам удобно
Вы получаете бессрочный доступ к урокам, т.е. уроки останутся у вас навсегда. Вы готовите когда вам удобно.
Удобный формат
Все уроки записаны в видеоформате + к каждому уроку мы подготовили текстовое описание с пошаговым рецептом каждого торта.
Поддержка и обратная связь лично от шеф кондитера
Наш шеф-кондитер лично ответит на все ваши вопросы в вотсап или телеграм.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА:

01 ШОКОЛАДНЫЙ ВЕГАН МАНГО-МАРАКУЙЯ

Супер-хит нашей кондитерской! Из 100 заказов 80 приходятся именно на этот невероятно вкусный тортик! Его любят все - и взрослые и дети, часто заказывают в детские сады и школы! У вас не будет отбоя от заказов на этот тортик!

Состав урока:
Видео:
- видеоурок по приготовлению, сборке торта и его декорированию.

Текстовая техкарта, включающая в себя:
- ингредиенты на разный вес торта от 1,5 до 4 кг.
- пошаговый рецепт всего приготовления торта
- инструменты кондитера с фото и описанием
- фото ингредиентов, которые используем мы
- примеры разных декоров с фото

дополнительная информация:
vegean (не содержит молочные продукты)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без искусственных красителей и консервантов.
тип: кондитерское изделие
калорийность: высокая
содержание белка: ниже среднего
уровень сложности: простой

02 ЛИМОННЫЙ ВЕГАН

Идеальное сочетание нескольких кисленьких оттенков: лимонное кремю и заварной крем со вкусом маракуйи и все это в нежном маковом бисквите с апельсиновым конфи.

Состав урока:
Видео:
- видеоурок по приготовлению и сборке торта
- подробное руководство по созданию декора: выравнивание торта, декорирование ягодами

Текстовая техкарта, включающая в себя:
- ингредиенты на разный вес торта от 1,5 до 4 кг.
- пошаговый рецепт всего приготовления торта
- инструменты кондитера с фото и описанием
- фото ингредиентов, которые используем мы
- примеры разных декоров с фото

дополнительная информация:
vegean (не содержит молочные продукты)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без консервантов.
тип: кондитерское изделие
калорийность: высокая
содержание белка: низкое
уровень сложности: простой

03 ВЕГАН СНИКЕРС

Один из любимых тортиков среди клиентов нашей кондитерской, особенно у мужской половины. Его по праву можно назвать настоящим мужским тортиком! Однако, девочки, которые любят обильный шоколад и орешки тоже не останутся к нему равнодушными!

Нежный шоколадный бисквит, начинка из ганаша на темном шоколаде, присыпанного арахисом, начинка из домашней солёной карамели со слоем дроблённого арахиса, между слоями - заварной веган крем на кокосовом молоке, финишное покрытие из крема на кешью и кокосовом молоке.

Состав урока:
Видео:
- видеоурок по приготовлению и сборке торта
- подробное видео руководство по созданию декора: выравнивание торта, специфика нанесения веган крема, украшение торта золотым кандурином, декорирование ягодами

Текстовые файлы:
- пошаговый рецепт приготовления торта, в том числе декора
- техкарта с ингредиентами на разный вес торта
- файл с фото ингредиентов, которые используем мы
- фото с другими примерами декора

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без искусственных красителей и консервантов.
калорийность: средняя
содержание белка: ниже среднего
уровень сложности: средний

04 ВЕГАН ТРОПИКИ С ДЕКОРОМ ГАРРИ ПОТТЕР

Волшебный тропический вкус, все ингредиенты идеально сочетаемы! Апельсиновый бисквит, конфи из манго и кремю из маракуйи, упакованные в великолепный веган заварной крем! Пальчики оближешь, что тут еще сказать!

Состав урока:
Видео:
- видеоурок по приготовлению и сборке и декорированию торта ягодами.

Текстовая техкарта, включающая в себя:
- пошаговый рецепт всего приготовления торта, в том числе декора
- файл с ингредиентами на разный вес торта
- файл с фото ингредиентов, которые используем мы

дополнительная информация:
vegan (не содержит молочных продуктов)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без искусственных красителей и консервантов.
тип: кондитерское изделие
калорийность: высокая
содержание белка: низкое
уровень сложности: средний

05 МАНГОВЫЙ ВЕШЬЮ КЕЙК

Очень быстрый и простой рецепт вкусного и полезного веган чизкейка на основе орешков кешью. На основе этого рецепта вы можете экспериментировать и готовить чизкейки с разными ягодными вкусами.

Состав урока:
Видео:
- видеоурок по приготовлению и декорированию торта

Текстовая техкарта, включающая в себя:
- ингредиенты
- пошаговый рецепт всего приготовления торта,
- инструменты кондитера с фото и описанием
- фото ингредиентов, которые используем мы
- примеры разных декоров с фото

дополнительная информация:
vegan (не содержит молочных продуктов)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без искусственных красителей и консервантов.
тип: кондитерское изделие
калорийность: высокая
содержание белка: ниже среднего
уровень сложности: средний

06 ШОКОЛАДНЫЕ ВЕГАН КАПКЕЙКИ НА ЗАВАРНОМ КРЕМЕ
с двумя видами начинки: маракуйя и домашняя солёная карамель с орехами

Самые вкусные шоколадные капкейки - это веганские капкейки!

Восхитительный, тающий во рту заварной крем, суперское сочетание начинок, нежного бисквита и крема!

Эти капкейки однозначно будут самыми любимыми даже, если вы не исключаете молочные продукты из вашего рациона!

Состав урока

Видео:

- видеоурок по приготовлению и сборке капкейков

Текстовая техкарта, включающая в себя:

- пошаговый рецепт всего приготовления капкейка, в том числе декора

- файл с ингредиентами на разное количество капкейков

- файл с фото ингредиентов, которые используем мы

дополнительная информация:
vegan (не содержит молочных продуктов)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без красителей и консервантов.
тип: кондитерское изделие
калорийность: высокая
содержание белка: среднее
уровень сложности: простой

07 ЧИЗКЕЙК ИЗ ШОЛКОВОГО ТОФУ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень интересный, вкусный и невероятно нежный вариант чизкейка в веган исполнении. Готовится очень просто на основе нежнейшего шелкового тофу собственного приготовления.

Состав урока:
Текстовая техкарта, включающая в себя:
- ингредиенты на разный вес торта от 1,5 до 4 кг.
- пошаговый рецепт всего приготовления торта, в том числе декора
- инструменты кондитера с фото и описанием
- ссылки на ингредиенты, которые используем мы
- примеры разных декоров с фото

дополнительная информация:
vegan (не содержит молочных продуктов)
состав: без яиц, без белого рафинированного сахара, без желатина, без красителей и консервантов.
тип: кондитерское изделие, не требует выпечки
калорийность: высокая
содержание белка: высокое
уровень сложности: простой

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА НАШЕМ КУРСЕ?

Готовить торты с первого раза

по нашим наглядным и подробным видео урокам и текстовым пособиям любой сможет приготовить торт с первого раза

Создавать красивые декоры

делать интересные и красивые декоры не используя мастику и другие вредные материалы

Удивлять ваших родных, друзей и клиентов

вы научитесь делать полезные вегетарианские торты без яиц, белого сахара, желатина, вредных продуктов и добавок, которые никого не оставят равнодушным

КАК КУПИТЬ КУРС

ВЫБЕРИТЕ СПОСОБ ОПЛАТЫ

Оплатить курс можно двумя способами: сделать онлайн платеж или провести оплату, запросив реквизиты в вотсап.

ОПЛАТИТЕ КУРС

Оплатите курс удобным для вас способом и сообщите нам об оплате

ПОЛУЧИТЕ ДОСТУП

После оплаты мы вышлем вам доступ к файлам курса, а также добавим вас в телеграм канал

СТОИМОСТЬ КУРСА

КУПИТЬ ЧЕРЕЗ WHATSAPP

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ

Подарочный сертификат от нашей академии с курсом "Волшебные торты" - чудесное решение поздравить близкого человека или коллегу с днем рождения или любым праздником. К тому же наши подарочные сертификаты - именные.

Чтобы приобрести сертификат нужно:

на странице курса оплатить курс удобным для вас способом.
после оплаты с вами свяжется наш представитель, для уточнения деталей.
после оформления именного сертификата и присвоения ему уникального номера наш представитель вышлет сертификат на указанный вами е-мейл или в мессенджер.

Доступ к курсам по подарочным сертификатам бессрочный, все условия - такие же как и для всех наших учеников.

Будьте уверены, Ваш подарок будет оригинален, полезен, с любовью и для здоровой жизни!

Курсы нашей академии - лучший подарок тем всем, кто интересуется вегетарианской кухней, хочет выстроить свой рацион питания максимально сбалансированно, вкусно и полезно.

КУПИТЬ ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ ЧЕРЕЗ WHATSAPP