УРОК 2. ИНДИЙСКОЕ МЕНЮ
8 блюд + лимонад

первое блюдо
"МАЛАЙ КОФТЫ"

картофельно-сырные шарики в сливочном соусе с орехами кешью

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: средний
калорийность: высокая
содержание белка: среднее

время приготовления: 40 минут
уровень сложности: средний

второе блюдо
"МАКХАНИ ДАЛ"

5 видов зернобобовых в томатно-сливочном соусе с карри

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: горячее блюдо, суп
уровень остроты: высокий
калорийность: высокая
содержание белка: высокое

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

третье блюдо
ОТВАРНОЙ НУТ

обжаренный с гарам масалой в сметанно-сливочном соусе

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: высокий
калорийность: высокая
содержание белка: высокое

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

четвертое блюдо
"ПАЛАК ПАНИР"

кусочки адыгейского сыра в шпинатном соусе

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: высокий
калорийность: высокая
содержание белка: среднее

время приготовления: 35 минут
уровень сложности: низкий

пятое блюдо
САЛАТ "РАЙТА"

свежие тертые огурцы с йогуртом мацони и кинзой

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: холодное блюдо, салат
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: низкое

время приготовления: 10 минут
уровень сложности: низкий

шестое блюдо
"САБДЖИ"

обжаренные овощи в соусе карри

дополнительная информация:

vegetarian (содержит молочные продукты, заменять на растительные аналоги не рекомендуем)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: средний
калорийность: высокая
содержание белка: низкое

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

седьмое блюдо
РИС "ПУАЛО"

рис басмати со специями и орехами кешью

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 35 минут
уровень сложности: низкий

восьмое блюдо
"АЛУ ПАРАТХА"

лепешка с картофелем и зеленью

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: средний
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

напиток
ЛИМОНАД

имбирный лимонад

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: напиток
уровень остроты: низкий
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 5 минут
уровень сложности: низкий

ПОДАРОК

При покупке курса вы получаете в подарок

текстовый пошаговый рецепт вкуснейших веганских капкейков от кондитерской МАМААММА

Купить урок