УРОК 4. МЕКСИКАНСКОЕ МЕНЮ
7 блюд + лимонад

первое блюдо
ГУАКАМОЛЕ

Популярная мексиканская закуска из авокадо, томатов и кинзы с кукурузными чипсами

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: холодное блюдо, закуска
уровень остроты: высокий
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 15 минут
уровень сложности: низкий

второе блюдо
САЛАТ МЕКСИКАНСКИЙ

яркое сочетание различных ингредиентов

дополнительная информация:

vegetarian/vegan (в уроке мы используем молочный продукт шарики моцареллы, но его можно на кубики мягкого тофу.)

тип: холодное блюдо, салат
уровень остроты: средний
калорийность: низкая
содержание белка: низкое

время приготовления: 15 минут
уровень сложности: низкий

третье блюдо
ОСТРАЯ ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ

с томатами, морковью, чили перцем и зеленью

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: очень острое
калорийность: средняя
содержание белка: повышенное

время приготовления: 40 минут
уровень сложности: низкий

четвертое блюдо
КЕСАДИЛЬЯ

с грибами, сыром и перцем перцем халапеньо

дополнительная информация:

vegetarian/vegan (в уроке мы используем молочный продукт (сыр), но его можно заменить на растительный сыр и вкус от этого не изменится).

тип: горячее блюдо, закуска
уровень остроты: средний
калорийность: выше средней
содержание белка: среднее

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

пятое блюдо
КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

и соевого фарша, в томатно-сырном соусе, с орегано и зеленью петрушки.

дополнительная информация:

vegetarian/vegan (в уроке мы используем молочный продукт (сыр), но его можно заменить на растительный сыр и вкус от этого не изменится).

тип: горячее блюдо
уровень остроты: высокий
калорийность: высокая
содержание белка: высокое

время приготовления: 50 минут
уровень сложности: средний

шестое блюдо
КУКУРУЗНЫЙ СУП

Густой суп с кукурузными чипсами

дополнительная информация:

vegetarian/vegan (в уроке мы используем молочный продукт (сливки), но его можно заменить на растительные или кокосовое молоко и вкус от этого не изменится)

тип: горячее блюдо, суп
уровень остроты: средний
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 15 минут
уровень сложности: низкий

седьмое блюдо
РИС С КУСОЧКАМИ ВЕГ КУРИЦЫ

с зеленой спаржей, вяленными томатами и беби кукурузой

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: выше среднего
калорийность: средняя
содержание белка: выше среднего

время приготовления: 35 минут
уровень сложности: низкий

напиток
ЛИМОНАД "МОХИТО"

с соком лимона, апельсина, с мякотью маракуйи и листьями мяты

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: напиток
уровень остроты: низкий
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 5 минут
уровень сложности: низкий

ПОДАРОК

При покупке курса вы получаете в подарок
текстовый пошаговый рецепт вкуснейших веганских капкейков от кондитерской МАМААММА

Купить урок