УРОК 3. ЛЁГКОЕ МЕНЮ
8 блюд + лимонад

первое блюдо
САЛАТ ВАЛДОРФ

с орехами кешью и медово-апельсиновой заправкой

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: холодное блюдо, салат
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: низкое

время приготовления: 15 минут
уровень сложности: низкий

второе блюдо
КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ

с соусом песто и кедровыми орешками

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: холодное блюдо, салат
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: низкое

время приготовления: 45 минут
уровень сложности: низкий

третье блюдо
СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

с ореховым соусом и помидорами черри

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: холодное блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: среднее

время приготовления: 20 минут
уровень сложности: низкий

четвертое блюдо
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТАТ С ТЫКВОЙ

дополнительная информация:

vegetarian/vegan (в уроке мы используем молочные ингредиенты, но их можно заменить на растительные и вкус от этого не изменится).

тип: горячее блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: ниже средней
содержание белка: низкое

время приготовления: 35 минут
уровень сложности: низкий

пятое блюдо
ТОФУ ОБЖАРЕННЫЙ

с овощами и грибами шампиньонам

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: среднее

время приготовления: 20 минут
уровень сложности: низкий

шестое блюдо
ТЁРТЫЕ ОГУРЦЫ

с авокадо и листьями нори

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: холодное блюдо, салат
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: низкое

время приготовления: 10 минут
уровень сложности: низкий

седьмое блюдо
КОРИЧНЕВЫЙ РИС

с морскими грибами и кунжутом

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: среднее

время приготовления: 35 минут
уровень сложности: низкий

восьмое блюдо
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ТОФУ

и помидоров черри

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: горячее блюдо
уровень остроты: низкий
калорийность: низкая
содержание белка: среднее

время приготовления: 20 минут
уровень сложности: низкий

напиток
ЛИМОНАД

с лимоном, апельсином, маракуйей, имбирем и листьями мелисы

дополнительная информация:

vegan (не содержит молочных продуктов)

тип: напиток
уровень остроты: низкий
калорийность: средняя
содержание белка: низкое

время приготовления: 5 минут
уровень сложности: низкий

ПОДАРОК

При покупке курса вы получаете в подарок
текстовый пошаговый рецепт вкуснейших веганских капкейков от кондитерской МАМААММА

Купить урок